À propos

La collection des recettes culte est de retour dans nouveau format pratique à petit prix !
Véritable guide culinaire des plus belles villes du monde, il s'emmène partout et se savoure à la fois dans l'assiette et au travers de sa lecture.
Retrouvez 5 titres incontournables de la collection à 9,90 : New-York, Tokyo, Istanbul, Paris-Hanoï, Venise...

Le grand livre de la cuisine new yorkaise des diners. Des petits pains du matin au goûter du soir, en passant par le petit-déjeuner, le brunch et le déjeuner, 100 recettes comme à New York : une sélection des meilleurs cheese-cakes, smoothies, muffins et sandwichs, un salad bar très vitaminé, les burgers et french fries (les frites !), mais aussi les bagels, porridge, oeufs benedict, coleslaw, gratin de macaroni, pancakes. Un grand reportage photo à New York dans une sélection de diners. Des illustrations au charme très new yorkais.
Photographies : Akido Ida, Pierre Javelle.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde > Cuisines d'Amérique du Nord


  • Auteur(s)

    Marc Grossman, Akido Ida, Pierre Javelle

  • Éditeur

    MARABOUT

  • Distributeur

    HACHETTE

  • Date de parution

    30/09/2020

  • Collection

    Les Recettes Culte

  • EAN

    9782501145015

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    272 Pages

  • Longueur

    19.4 cm

  • Largeur

    15.4 cm

  • Épaisseur

    2.9 cm

  • Poids

    660 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Broché  

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